今日は祝日だからタモさん見れます♪ 森田一義アワー、最近いまいちつまらなくなった・・・ さて、 今週の公開するほどでもない夜ごはんたち。 その１ ◇肉じゃがトマト入り ◇あげと水菜の煮びたし ◇エビエリンギセロリのマヨ和え ◇新玉ねぎサラダ ◇おみおつけ…

桃屋は２瓶目が終わりそうだけど、 Ｓ＆Ｂのはまだゲットできていなかった。 雨の日の夜のスーパ−に行ったら、あったよー食べ比べてみたけど、 Ｓ＆Ｂのほうがラー油の色が鮮やかで、辛さが弱め？ 桃屋のほうが好きかも♪この日の夜ごはん。 ◇蒸し豚＆野菜た…

友人の習っているカンボジア舞踊の発表会に行ってきました。 指先・足先をそらせて踊ったり、ココナツ持って踊ったり。 テンポはゆっくりだけど、難しそう。 衣装は、あざやかな絹の布一枚を使って腰に巻いてズボンのようにしてました。 おやつにでた、カン…

昼に買った野菜炒め弁当、 一見しょうが焼き弁当に見えたけど、 きっと肉の下には野菜がもりもり隠れているんだ！と期待して買ったら・・・ 見えてる通りの野菜量で、もやし数本、たまねぎ、人参数切れ・・（笑） 野菜好き人間としては悲しい結果に終わりま…

月１のお教室。 今月は、 ピローグ２種とフルーツサラダ。 ピローグとは、ロシア風パイの総称らしい。 ２種類作りました。 フィリング①玉ねぎやツナ、春雨を炒め、入れたピロシキ風の大きな編みパン フィリング②カスタードクリームとパインを入れてフタして…

こんにちは。 アイスの実のＣＭの、井上真央ちゃんの富士額がかわいくて、 気になっているなおんです（笑） 体験教室を経て、天然酵母パンも始めることになりました〜。１回目は、コンパニオンとプチパン。 コンパニオン、ラテン語のクム(共に)とパニス(パン…

大好きなノアレザンを焼きました。 ノア＝くるみ レザン＝レーズン です。 くるみ、レーズン、カレンツを合計１８０ｇも使った、 味もしっかり、焼きもしっかりなパン。 ワインにも合う。 雨で湿度が高かったのと、 一次発酵まで使ったＨＢの熱も加わって、 …

土曜日の朝ごはんは、炊き込みご飯のおにぎり。 鶏手羽先とたまごのさっぱり煮の煮汁を使って、炊きました〜。 コッテリんまい。 昼ごはんは、出掛け途中に久々に「サイゼリヤ」へ。 運転手に申し訳ないフリをしつつ、昼からワインまで飲んでしまった。 グラ…

羽村の玉川上水での桜まつりに行ってきました。 多摩川沿いにずらっと何本もの桜が連なってとてもきれい。 最初の目的はチューリップ畑だったけど、 まさに玉川上水な場所？も見れたし、川岸に座って黄昏てみたり、天気も良かったし、お猿の次郎くん＆太郎さ…

天然酵母パンの体験教室に行ってきましたー。 メニューは、 全粒粉入りカンパーニュ＆苺あんパン。 先生が２４時間３０℃の状態にして用意しておいてくれた酵母を使って。 なんの酵母を使うのかしら〜と思っていたら、 教室で開発された？酵母でした。酒かす…

昨夜のめにゅー。 ◇茶そば ◇天ぷら(小エビ、ピーマン、しめじ、みょうが) ◇前日の煮たまご mixiのアイス好きコミュニティで話題になっていた 「チーズスティック」をゲット。 去年期間限定で発売され、好評につき、今年も発売になったらしい。 超濃厚チーズ…

仕事帰りに妹を誘い出し、以前から目をつけていた巣鴨のケーキ屋さんへ。 近くで働いていた友達に教えてもらったお店。 ショートケーキが人気と聞いていた。 けっこういい値段するから、ボリュームありかと思っていたけど、 思っていたよりずっと小ぶり・・ …

この街に住んで、４度目の春。 毎年楽しみにしている、近所の桜のライトアップ。 でも、ライトアップの日は、桜が満開になった頃、平日の一夜限り。 直前に日程が決まるため、２回生き損ねた。 平日だけどすごい人人人・・ 幻想的で、川面に移った桜も夜に映…

おとといは先輩の結婚式へ。 受付を頼まれたけど、受付で渡さねばならないものが三種類。 うち一種類はそれぞれ名前が書いてあり、 間違えないように渡さねばならず、、 しかも挙式終了後〜披露宴開始までしか受付が開かないため、 挙式参列者が一気にやって…