「焼肉食堂 (卸)調布食肉センター」へ行ってきました。 ホルモン・もつ焼きで有名ない志井グループのお店。 名前といい、 お店は仮設事務所みたいなプレハブみたいな感じで、 インパクトありで、気になっていたお店〜 この日のお肉は千葉県産とのこと。 とに…
福島で買った料理酒。 「こんにちは!!料理酒」 かわいくて買ったけど、 これを入れるだけで煮物の味もワンランクあっぷ。 また相棒実家へ帰省した時は買ってこよー♪ 最近気になってる調味料のは、話題の「塩麹」なるもの。 料理酒と同じく米麹が原料らしい…
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