月１のお教室。 今月は、 ピローグ２種とフルーツサラダ。 ピローグとは、ロシア風パイの総称らしい。 ２種類作りました。 フィリング①玉ねぎやツナ、春雨を炒め、入れたピロシキ風の大きな編みパン フィリング②カスタードクリームとパインを入れてフタして…

こんにちは。 アイスの実のＣＭの、井上真央ちゃんの富士額がかわいくて、 気になっているなおんです（笑） 体験教室を経て、天然酵母パンも始めることになりました〜。１回目は、コンパニオンとプチパン。 コンパニオン、ラテン語のクム(共に)とパニス(パン…