野菜高騰

昼に買った野菜炒め弁当、
一見しょうが焼き弁当に見えたけど、
きっと肉の下には野菜がもりもり隠れているんだ！と期待して買ったら・・・

見えてる通りの野菜量で、もやし数本、たまねぎ、人参数切れ・・（笑）
野菜好き人間としては悲しい結果に終わりました。。

家では、なるべく野菜を食べましょう。
１日３５０ｇ！
そんなに取れてないなぁ。

そうそう、私がとった「ジュニアベジタブル・フルーツマイスター」、
「ジュニア野菜ソムリエ」に名称変更になったらしい。

協会名も「日本フルーツ・ベジタブルなんちゃら協会」から、
「日本野菜ソムリエ協会」に。

最初からそうして欲しかったわ（笑）
だって覚えられないんだもの。
協会ができた時は、「野菜ソムリエ」って言葉は無かったのかもね。

月曜日の夜ごはん。

◇エビチリ
◇トマトカップサラダ
◇あっさりシチュー（ハム・たまねぎ・人参・コーン）
◇塩もみ（なす、きゅうり、みょうが）

エビはそんなに好きではないんだけど、
大人になってけっこう食べられるようになった。
エビはコストコの冷凍エビ。大量パック。
便利だし、けっこう美味しいんです！

そして火曜日夜ごはん。

◇カレイ煮つけ
◇スペイン風？オムレツ（たまねぎ、人参、アボカド、チーズ、コーン）
◇塩もみ（きゅうり、人参）
◇ごはん、おみおつけ（なめこ、豆腐、三つ葉）
◇ピンクグレフル

オムレツは余熱で火を通そうと思い、フライパンに入れっぱなしにしたら、
予想外の焼色がついてました。。
でも美味しかったよ。
本当はじゃが芋いれたいんだけど、きらしてましたー。

ごちそうさんでした。