こんなん見つけた。 ドン・ドン・ドン・ドンキーで。 丸美屋の麻婆シリーズに弱い私。 いや、麻婆豆腐はCOOKDO派なんだけども。 いや、自分で作ってるかな？ 卵液蒸して、あんを温めてのせるだけ。 簡単おいしい〜 ちょっと味濃いかなぁ。 はらロール、 お初…

日曜の夜ごはん。 カニ鍋！ わけありたらばをネットで注文したけど、 身離れがよくなくて、いまいち食べにくかった〜 前に頼んだお店の方が美味しかったな・・・ またあっちで買おう。 チャーシューの下茹でで残ったスープを使って、 カニのダシも合わさり、…

昨夜は、金目の煮付け、揚げ出し豆腐、れんこんゴマさらだ。 煮魚には梅干しをいれて炊くと旨みアップ。 揚げ出し豆腐のあんは、瓶のナメタケ＆めんつゆを使って。 一人ワインで楽しみました♪ 帰って来た相棒には、ごはんと味噌汁つき。 これぞ、一汁三菜？ …

週末ごはん。 ドミニク・サブロンのバケットとプレッツェルとともに。

さ、さ、咲いてる〜！ こんな涼しくなってから。 平日休みにベランダに出たら、ひっそりと静かに咲いていた。 我が子のようにかわいい。たぶん。 ベランダであやしく写真撮影に夢中になってから、 友達の家に遊びに行った。 おいしいランチを頂いた。 ミート…

１０月１３日はサツマイモの日だそうです。 それにあやかって、初めて「安納芋」を買ってみた。 ここ数年、ちまたでよく見かけるようになった、 糖度の高いさつまいも。 これはシンプルに焼芋だな〜 ７５０Ｗのオーブントースターで、１５分×２回。 割ってみ…

久しぶりの更新だ。 この１ヶ月は、ＳＭＡＰライブに行ったり、友達の結婚式に参列して、余興で歌ったり、いとこに赤ちゃんが生まれたり、義妹に２人目が生まれたり。 確実に時は進んでいく〜 こないだ初めて生すじこを買って、自分で醤油漬けにしてみた。 …