サツマイモの日

１０月１３日はサツマイモの日だそうです。
それにあやかって、初めて「安納芋」を買ってみた。
ここ数年、ちまたでよく見かけるようになった、
糖度の高いさつまいも。

これはシンプルに焼芋だな〜
７５０Ｗのオーブントースターで、１５分×２回。
割ってみると見事なオレンジがかった黄金色。
とろーりクリーミーで本当に甘い。
期待通りのおいしさでした。

昨夜の夕食は、牛肉１００％のハンバーグ。
前に買ってたデミグラスソースを発見したので、グッツグツ煮込みました〜。

３連休は父母と箱根へ行ってきた。
あいにくの雨で、１日目は相棒と金時山にチャレンジするつもりが、
延期になりました。
でも、御殿場のアウトレットへ行って、
その後は宿でのんびり温泉＆酒三昧！！
温泉サイコウ。

翌日は沼津まで足をのばし、飽きるくらいのデカイ海鮮丼を食してきました。

父担当・寿司

他３名担当・うに＆いくら＆まぐろ丼

静岡の抹茶ソフト

金時山リベンジするぞ！