ｅａｔｒｉｐ

先日クリエイティブフードディレクター野村友里さんのLABOに参加してきました。

テレビで見ていた友里さん、、テレビの通り素朴で飾らない感じで、初対面だけど話しやすい。
サインまでもらっちゃった（笑）（色紙持って行ってよかった（笑））

もともと中学校？だったところで開かれていて、
レトロな校舎でのＬＡＢＯはとっても不思議な感じでした。
トイレの鏡の位置も胸あたりだったりして、なんかかわいい。

普段の料理教室って、自分の作業を（大げさだけど）奪い合いながら？やっていくけど、
このＬＡＢＯは料理するって言うより、友里さんの話を聞きたい！って方々の集まりだったな。

この日のメニューは、
●とうもろこしのスープ
●鶏の丸々塩釜焼き
●ナスとトマトのマリネ
●アボカド＋じゃがいも焼いたの
●レモンごはん
●チーズアイス＆パッションフルーツ

たしか最初は３品の予定が友里さんの思いつきだったりで、追加でいろいろ楽しめた〜

おしゃれな料理って量も味もおしゃれで、どうなんだろう？って思ったけど、
本当に美味しかった。お腹いっぱいで帰りました〜

手作りグラノーラを買ったら、おまけで？無農薬レモンをくれた。
豊島（てしま）のレモンって言って有名らしい。
皮ごと食べられるのはうれしい♪

８人限定なので、なかなか予約とりづらいみたいだけど、
また参加したいなぁ。