前にテレビで山本モナが紹介していたＡＯＣ発酵バター。 成城石井で安くなってた♪ 週末ブランチは、 会社近くで見つけた美味しいパン屋さんのバケットと、１００円ミスド。バターは優しい口当たりだけど、濃厚。 今度は海塩入りのセル・ドゥ・メールにしてみ…

先週末のディナー。 ◇エビと茄子のマカロニグラタン ◇生ハム柿 ◇春巻 ◇かぼちゃポタージュ 発泡酒とワインを同時進行… 生ハム柿は、野菜ソムリエのレシピでも使ったなぁ。 ただ巻いて、レモンソースかけるだけなんだけどね。 春巻はポン酢＆からしってお決ま…