出雲そば

naon-kitchen2010-02-01

先週のはなきん(死語)のこと。
相棒と落ちあって出雲そばの店で一杯引っかけて帰った。

夏に姉妹旅行した出雲。
のどかで、人も温かく良いところだったな〜
宿泊した「てんてん手毬」もめっちゃかわいかったし。
噂の県立美術館では、四つ葉のクローバー見つけられたし。
よきおもひで。


出雲のそばは三段に少しずつ入った割子そばで、つゆを掛けて食べるのです。
そしてわさびじゃなくて、もみじおろし
トッピングもいろいろ。

本場のには負けるけど太めで、コシがあってやっぱりおいしかった♪

また出雲が恋しくなったら訪れよ〜。